شرکت گلوکوزان (سهامی عام) ، به عنوان اولین وبزرگترین
تولیدکننده محصولات متنوع از ذرت در ایران از سال 1349 در شهر صنعتی البرز قزوین آغاز
به کار کرد. در طول این دوران گلوکوزان همواره یکی از موفق ترین شرکت های فعال در این
رشته فعالیت با سابقه ای درخشان در سازمان بورس اوراق بهادار بوده است.
نشاسته تولید شده شرکت گلوکزان جهت مصرف چسب در
کارتن و کاغذ سازیها ، آهار نساجی‌ها ، نشاسته خوراکی در صنایع بیسکویت سازی ، صنایع
لبنی ، و گلوکوز تولیدی نیز جهت انواع تولید شیرینی ، شکلات ، گز ، مرباجات و غیره
مورد استفاده قرار می‌گیرد .
اولین قدم اجرای پروژه :
از اواخر دهه 1370، بدلیل بلوغ نسبی
شرکت از نظر شناخت کامل رشته فعالیت و اغنای دانش فنی نشاسته وگلوکوز ، درابتدای دهه
1380 زیرساخت های لازم و بستر سازی های لازم و برطرف نمودن گلوگاهها جهت افزایش ظرفیت
آغاز شد.
سالنهای تولید وانبار بازسازی وبرخی دستگاهای اساسی
گلوگاهی ازجمله سیستم اواپراتور گلوکوز300تنی از شرکت آلفالاوال (ALFALAVAL) خریداری ،نصب و مورد بهره
برداری قرارگرفت.
درسال 87 تا 90 پروژه افزایش ظرفیت آسیاب ذرت از
150 به300 تن در روز تکمیل وبه بهره برداری رسید. در حال حاضر این توانایی جهت تولید
گلوکوز آنزیمی ومتعاقب آن در تکمیل آن فرایند
محصول با ارزش فروکتوز HFCS را می توان تولید کرد و به طور خلاصه باید اشاره کرد که شرکت گلوکزان برنامه‌های توسعه خود را بطور جدی مطرح و دو پروژه اساسی و زیربنایی خود یعنی ایجاد کارخانه ذرت خشک کنی و افزایش آسیاب ذرت از 150 به 300 تن در روز را به اتمام رساندوهم اکنون در حال بهره برداری میباشند. گفتنی است هیچ بنگاه اقتصادی از نظر قدرت اقتصادی
وریسک پذیری موضوع تا بحال چنین حرکتی انجام نداده ، هرچند مطالعه و بررسی های آنها
در حال انجام می باشد.
نحوه اجرای پروژه
با وجود
تجربیات چندین ساله متخصصین شاغل وتشکیل جلسات فنی ، تمامی راه کارها مورد بررسی قرار
گرفت و بهترین گزینه که اجرای همزمان پروژه در حین کارکرد کارخانه وتولید بود ، انتخاب
شد . از نظر منا بع تامین مالی از تسهیلات کوتاه مدت ، آورده سهامداران از محل سهم
سود و منابع داخلی شرکت استفاده گردید.
دلایل عمده اجرای پروژه :
- وضعیت
خوب ومناسب و رو به رشد بازار کار در این رشته
فعالیت
- عدم وجود
مشتقات گلوگز آنزیمی و فروکتوز HFCS در کشور وپیش بینی نیاز
آن در آینده در صنایع غذایی
- ایجاد
توان بالانس تولید نسبت های تولید نشاسته وگلوکوز
- رفع گلوگاه
های تولید و بروز آوری ماشین آلات
- ایجاد
فرصت بیشتر درتحقیقات وتولید انواع مشتقات نشاسته ای
- تقویت
بیشتر برند شرکت و توان تسخیربهتر بازار
تاثیرات اقتصادی
مهمترین تاثیرات اجرای پروژه عبارت بودند از :
- افزایش توان بالانس تولید نشاسته و گلوکوز
به میزان مورد نیاز و وضعیت بازار.
- فراهم نمودن و بستر سازی جهت توسعه ، افزایش
وتولید محصولات جدید ومتنوع
- برطرف شدن مشکلات و برخی گلوگاه های تولید
- ایجاد فرصت جهت تولید محصولات جدید از نشاسته
با تهیه پایلوت پلنت وتخصیص مقادیری نشاسته جهت تبدیل به محصولات جدید
- آمادگی جهت اجرای پروژه های گلوکوز آنزیمی
وگلوکوز
چشم انداز آینده :
در حال حاضر پروژه گلوکوز آنزیمی جهت مطالعه ،
بررسی وتصویب به هلدینگ صنایع غذایی بنیاد وستاد بنیاد مستضعفان ارسال شده است. همچنین تعدادی پروژه در زمینه انواع
مشتقات نشاسته ذرت ازجمله نشاسته پریژل حفاری- نشاسته پریژل خوراکی- نشاسته اکسید و
استبلایزر های دوغ وشیرکاکائو را بصورت پایلوت پلنت در حال بررسی دردست اقدام دارد.
امید است تا دوسال آینده ظرفیت آسیاب ذرت را از300به1000تن آسیاب ذرت افزایش داده شود.
روند تولید گلوکوزان همواره از نظر کیفی وهم از
نظرکمی رو به رشد بوده و با گسترش تنوع محصولات، تولید کنندگان داخلی را از واردات
نمونه مشابه خارجی بی نیاز کرده است. حجم ریالی صادرات محصولات که سبب دریافت جایزه
های متعدد از ارگانهای مختلف شده است، نشانگر قابلیت رقابت جهانی وپشت سر گذاردن رقبای
خارجی در منطقه است.