به گزارش مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی بنیاد مستضعفان، شهلا جودت، مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بجنورد اظهار داشت:مرکز بهداشت به تازگی 140 کودک زیر 5 سال دارای اختلال رشد با وضعیت اقتصادی پایین را برای دریافت سبد غذایی شناسایی و به کمیته امداد معرفی کرده است.
به گفته جودت آموزش‌های لازم از جمله اهمیت تغذیه برای کودکان در سنین رشد، شناسایی مواد غذایی مفید و مغذی، نحوه طبخ و نگهداری بهداشتی غذا توسط کارشناسان بهداشت و درمان به مادران این گروه از جامعه هدف ارائه و وضعیت رشد این کودکان در هر شش ماه پایش می‌شود.
به گفته وی سوء تغذیه از جمله بیماری‌هایی است که نیاز به بررسی و مراقبت بیشتری دارد و عدم کنترل این بیماری عوارض جبران‌ناپذیری را برای فرزندان خانوارهای دارای فرزند در این گروه سنی به دنبال دارد.
وی در خصوص توزیع سبد غذایی به مادران باردار نیز افزود: این برنامه با همکاری بنیاد علوی در حال اجرا است و می‌توان گفت در حدود دو سوم نیاز مادران باردار به انرژی و پروتئین را تامین می‌کند و نقش مهمی در تحقق امنیت غذایی در سطح خانواده‌های نیازمند دارد.
وی اظهار داشت:این سبد غذایی شامل 12 قلم موادغذایی و 10کیلو برنج، 2 بسته ماکارونی, 900گرم نخود, 4 غالب پنیر, یک کیلو سویا, یک‌کیلو و800گرم لوبیا چیتی, چهار عدد تن ماهی، یک‌کیلو و800گرم عدس، 900گرم بلغورجو، 450گرم لپه، یک‌کیلو وهشتصد گرم خرما، 5کیلو مرغ و یک کیلو عسل است.
"جودت"بااشاره به اهمیت توجه به تغذیه مادران در دوران بارداری گفت: سوء‌تغذیه از مشکلاتی است که اثرات عمیقی بر سلامت دوران بارداری می‌گذارد و سلامت مادر و جنین را حتی در سال‌های پس از زایمان تحت تاثیر قرار می‌دهد.