شرکت گلوکوزان به عنوان واحد تولیدی برتر غذایی و استاندارد انتخاب شد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی بنیاد مستضعفان، شرکت گلوکوزان عنوان واحد تولیدی برتر غذایی در روز جهانی غذا و واحد برتر تولیدی استاندارد را بدست آورد.
شرکت گلوکوزان، به عنوان اولین و بزرگترین تولیدکننده محصولات متنوع از ذرت در ایران از سال ۱۳۴۹ در شهر صنعتی البرز قزوین آغاز به کار نمود.
در طول این دوران گلوکوزان همواره یکی از موفق ترین شرکتهای فعال در این رشته فعالیت با سابقه ای درخشان در سازمان بورس اوراق بهادار بوده است.محصولات تولیدی شامل گلوکوز شفّاف، انواع نشاسته (از قبیل صنعتی،خوراکی،اکسید ،پری‌ژلاتینه)،انواع خوراک دام و طیور و روغن ذرت است که از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و در اقصی نقاط کشور توزیع می‌گردد.
نشاسته تولید شده این شرکت جهت مصرف چسب در کارتن و کاغذ سازیها ، آهار نساجی‌ها ، نشاسته خوراکی در صنایع بیسکویت سازی ، صنایع لبنی و فروکتوز ۵۵ وگلوکوز تولیدی نیز جهت انواع تولید شیرینی ، شکلات ، گز ، مرباجات و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روند تولید گلوکوزان همواره از نظر کیفی و کمی رو به رشد بوده و با گسترش تنوع محصولات، تولید کنندگان داخلی را از واردات نمونه مشابه خارجی بی نیاز کرده است.
تولید محصول جدید شربت فروکتوز ۵۵ HFCS در شرکت گلوکوزان
- این شربت جزء شیرین کننده‌های طبیعی است و شیرینی معادل شیرینی شکر را فراهم می کند. HFCS یک قند احیا کننده است که باعث تشدید طعم محصول شده و رنگ مطلوب طلایی ایجاد می کند.
- ۹۶درصد قند موجود در آن قابلیت تخمیر دارد و در صنعت نانوایی بسیار پر اهمیت است و با جلوگیری از فساد میکروارگانسیم‌ها و کاهش water activity باعث حفظ تازگی محصول می شود.